진상손님 어떻게 대처하세요?

오늘 음료 다 마시고 '맛이 이상하다'며 환불 요구하는 손님 때문에 진짜 멘탈 나갈 뻔 했어요. 세종 카페 사장님들은 이런 상황에서 어떻게 대응하시나요? 그냥 환불해드리는 게 맞는 건지 아닌지 판단이 안 서네요.