재료비 줄인 소소한 팁

당진에서 돈까스집 한 지 3년째인데, 올해부터 식자재 납품업체 두 군데 견적 받아서 비교하니까 한 달에 꽤 아껴지더라고요.

귀찮아도 한 번씩 다른 데 견적 돌려보는 거 진짜 추천해요, 그냥 한 군데만 쓰면 나중에 가격 올라도 모르고 당하는 경우 있어서요.