무인매장 첫해 망한 썰

처음 무인매장 열었을 때 재고 관리를 너무 대충 했다가 결품 터지고 매출 반토막 났어요. 충주 쪽이 유동인구 패턴이 생각보다 달라서 발주 타이밍 맞추는 게 진짜 핵심이더라고요. 실패하고 나서야 '데이터 보고 주문하자'는 당연한 걸 깨달았네요.